آلة طحن حجر الشوكولاته المهنية (Melanger)

آلة طحن حجر الشوكولاته المهنية (Melanger)

إفتحوا الإمكانات الحقيقية لصنع الشوكولاتة من الفاصوليا إلى البار مع بريميتناآلة طحن حجر الشوكولاتهالمعروف أيضا باسمالملاينجر، هذه الأجهزة متعددة الاستخدامات هي قلب صناعة الشوكولاتة الحرفية، زبدة الجوز الناعمة مثل الحرير، والدقيق.يطحين و يطحنون مكوناتك إلى أن تكون مثاليةسواء كنت من صانعي الشوكولاتة المنزليين المتحمسين أو المنتجين التجاريين المتناميينطاحونة الكاكاوهو مفتاحك للجودة والإبداع غير الموازين

المواصفات:

طاحونة حجر الشوكولاته

سعة التحميل: 20 كجم

حجم المعدات: 80*90*110cm

الوزن: حوالي 180 كجم

مصدر الطاقة: 220V-50Hz

الطاقة: 2 كيلوواط

المواد: العصا هي الفولاذ الكربوني المطلي، والغلاف هو 304 الفولاذ المقاوم للصدأ، والعجلة طحن مصنوعة من الصخور الطبيعية بنيت في

السرعة: 0-80 دورة في الدقيقة، قابلة للتعديل

جهاز عجلة يدوية، قادر على التخلص والفراغ

60 طاحونة حجر الشوكولاته

سعة التحميل: 50 كجم

حجم المعدات: 116*80*129cm

الوزن: حوالي 280 كجم

مصدر الطاقة: 220V-50Hz

الطاقة: 3 كيلوواط

المواد: العصا هي الفولاذ الكربوني المطلي، والغلاف هو 304 الفولاذ المقاوم للصدأ، والعجلة طحن مصنوعة من الصخور الطبيعية بنيت في

السرعة: 0-80 دورة في الدقيقة، قابلة للتعديل

جهاز عجلة يدوية، قادر على التخلص والفراغ

لماذا اخترت آلة طحن الحجر لدينا؟

• طحن حجر الجرانيت الحقيقي

  • أجهزتنا مجهزة بحجارة جرانيت ذات جودة غذائية عالية، هذه الحجارة تطحن ببطء وبشكل ثابتالشوكولاته والكاكاو، مما يؤدي إلى ملف طعم سلس ومعقد تماما.

• مزيج متعددة الأغراض

  • إذهبوا إلى ما وراء الشوكولاتهآلة طحن الكاكاوإنه حلكم الكامل، مثالي لصنعزبدة الجوز(مثل اللوز والكاجو) طحن الحبوب إلى دقيق، وحتى صنع معجون التوابل. آلة واحدة، إمكانيات لا نهائية.

• بناء صلب ودائم

  • بنيت مع محرك قوي وجسم صلبة من الفولاذ المقاوم للصدأ،طاحونة الشوكولاته التجاريةتم تصميمه للعمل المتواصل والموثوق به ، ويمكن أن يعمل دون توقف لمدة تصل إلى 48 ساعة ، مما يلبي متطلبات الهواة والإنتاج المهني.

• سهلة الاستخدام وسهلة التنظيف

  • يحتوي على لوحة تحكم بسيطة وأداة كشط مصممة بشكل جيد، وتشغيل وصيانةطاحونة الحجارةيسهل التنظيف. يجعل الطبل القابل للإزالة عملية سريعة وبسيطة ، مما يضمن النظافة لكل دفعة.

• تشغيل متسق و هادئ

  • تجربة عملية طحن سلسة وهادئة نسبيا. الحجارة الموازنة بدقة والمحرك القوي يضمن أداء ثابت دون اهتزازات،ضمان نسيج موحد في كل دفعة منالشوكولاته أو زبدة الجوز المنزلية.

الأسئلة الشائعة:

• س: ما هو الفرق بين المزج والطاحونة العادية؟

  • أ: أالميلنجريستخدم عجلات حجرية بطيئة الحركة لطحن الخليط و"conche" (ترطيب وتسهيل) ، وهو أمر ضروري لتطوير نكهة الشوكولاتة وملموستها.الطحنات العادية تستخدم شفرات عالية السرعة التي يمكن أن تحرق المكونات ولا يمكن تحقيق نفس الدقة.

• س: كم من الوقت يستغرق طحن الشوكولاته في هذه الآلة؟

  • ج: وقت الطحن الإجماليمعجون الشوكولاتهعادةً ما تتراوح من 18 إلى 48 ساعة، اعتماداً على النكهة التي تريدها والوصفة.

• س: هل يمكنني استخدام هذه الآلة لصنع زبدة اللوز؟

  • ج: بالتأكيد!هذا هو أحد الاستخدامات الرئيسيةالـ (ميلنجر) المتعددة الأبعاديخلق ناعمة بشكل لا يصدق وكريمةزبدة اللوزبدون أي زيوت مضافة

• س: هل مناسبة للإنتاج التجاري؟

  • ج: نعم، ونحن نقدم نماذج سعة أكبر (على سبيل المثال، 8L، 16L) مصممة خصيصاطواحين الشوكولاته التجاريةلمنتجي المجموعات الصغيرة وشركات الحلويات.