Papa P160 آلة تشكيل كرات اللحم كرات السمك خط إنتاج

آلة التغليف Papa P160 هي آلة تشكيل طعام آلية بالكامل وعالية الكفاءة مصممة لإنتاج كرات اللحم المحشوة، وكرات السمك، وكرات الجبن المحشوة، وحشوات الدمبلينج، والمزيد. تتميز بنظام قادوس مزدوج متقدم، تقوم بتغليف الحشوات تلقائيًا وتشكيل كرات مثالية، مما يضمن حجمًا موحدًا وحشوة متسقة. مثالية للمطابخ المركزية ومصانع تجهيز الأغذية وخطوط إنتاج الأغذية المجمدة.

الميزات الرئيسية

✅ كفاءة عالية: تنتج 3000-5000 قطعة في الساعة، مما يعزز الإنتاجية بشكل كبير
✅ تغليف دقيق: يضمن تصميم القادوس المزدوج توزيع الحشوة بالتساوي دون تكسر أو تسرب
✅ حجم قابل للتعديل: وزن الكرة قابل للتعديل من 10-50 جرامًا/قطعة لتلبية متطلبات السوق
✅ مادة آمنة غذائيًا: هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، متوافق مع معايير سلامة الأغذية، سهل التنظيف ومقاوم للتآكل
✅ تشغيل سهل الاستخدام: تقلل الضوابط الآلية من العمالة اليدوية وتكاليف الإنتاج

المواصفات الفنية

المنتجات المناسبة

• كرات اللحم: كرات لحم البقر، كرات لحم الخنزير، كرات الدجاج، كرات رأس الأسد

• كرات السمك: كرات السمك، كرات الروبيان، كرات الحبار، كرات بطارخ السلطعون المحشوة

• خيارات نباتية: كرات الفطر، كرات التوفو، كرات البروتين النباتي

• أخرى: كرات الجبن المنفجرة، كرات المركز المنصهر، كرات القدر الساخن

سير العمل

1. التغذية ← يتم تحميل معجون اللحم/السمك في القادوس الرئيسي؛ الحشوة (اختياري) في القادوس الثانوي

2. التشكيل ← تقوم الماكينة بثقوب الطبقة الخارجية، وحقن الحشوة، وتقطيعها إلى أشكال كروية

3. الإنتاج ← تسقط الكرات المشكلة على ناقل أو في حمام ماء ساخن للتثبيت

مزايا الماكينة

✅ إنتاجية عالية: تحل محل العمالة اليدوية، تحسين الكفاءة 5-10 مرات
✅ نفايات قليلة: تحكم دقيق في نسبة الحشوة، مما يقلل من فقدان المواد
✅ تشغيل سهل: لوحة تحكم PLC لتعديلات سريعة للمعلمات
✅ سهولة التنظيف: تصميم قابل للفصل يلبي معايير النظافة الغذائية

التطبيقات

• مصانع تجهيز الأغذية: الإنتاج الضخم لكرات القدر الساخن والأطعمة المجمدة

• المطابخ المركزية: الإنتاج الموحد لسلاسل المطاعم

• معالجة المأكولات البحرية: منتجات السوريمي (مثل كرات السمك، معجون الروبيان)

• الإنتاج على نطاق صغير: الإنتاج المخصص على دفعات صغيرة للشركات الناشئة

خدمة ما بعد البيع