حل نظام خزانات الشوكولاته المهنية: الابتكارات التكنولوجية الأساسية

نظام التحكم في درجة الحرارة المتقدمة

تحتوي خزانات الشوكولاتة لدينا على نظام ثورى لإدارة درجة الحرارة متعددة المناطق الذي يحافظ على تنظيم حرارى دقيق (± 0.5 درجة مئوية) في جميع أنحاء حجم المنتج. The patented helical heating elements combined with microprocessor-controlled PID algorithms ensure perfect viscosity control for all chocolate types - from delicate white chocolate to high-cocoa dark varieties.

المواصفات:

فيديو عمل الآلة

https://youtu.be/MFlWPNZS1Lo?si=re1mW9nr81JsRr0O

التصميم النظيف وعلوم المواد

1. بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو الجدران الثلاثمع أسطح داخلية من الدرجة الطبية 316L

2. متوافق مع CIP/SIPتصميم مع زوايا نصف قطرها و هندسة التسرب الذاتي

3. طبقة نانوكيراميكية مضادة للدسم(اختياري) يقلل من نفايات المنتجات بنسبة 23% مقارنة مع الخزانات التقليدية

أتمتة العمليات الذكية

• مراقبة مدعومة بالإنترنت من خلال تتبع اللزوجة في الوقت الحقيقي

• نظام الصيانة التنبؤية باستخدام أجهزة استشعار الاهتزاز والحرارة

• إدارة وصفات تلقائية مع 100 + برامج محددة مسبقا لمختلف صيغ الشوكولاته

الاختراقات في كفاءة الطاقة

• الألواح المعزولة بالفراغ تقلل من الخسائر الحرارية بنسبة 40%

• نظام استرداد الحرارة يلتقط ويعيد استخدام 85٪ من الطاقة الحرارية النفايات

• مضخات محرك التردد المتغير (VFD) تعدل معدلات التدفق بناءً على الطلب

خيارات تكوين قابلة للتخصيص

• نطاق السعة: 50L إلى 5000L

• أنظمة التحريك المتعددة (مركزة، ملفوفة، أو مزيج)

• وحدات التبلور المسبق المتكاملة (اختياري)

• أنواع التثبيت المتحرك أو الثابت

هذا الحل الشامل لحاوية الاحتفاظ يمثل الجيل القادم في تكنولوجيا معالجة الشوكولاته، والجمع بين التميز في سلامة الأغذية مع قدرات التحكم في العملية غير المسبوقة.النظام ذو قيمة خاصة للمنتجين الحرفيين الذين يوسعون عملياتهم والمصنعين الصناعيين الذين يسعون إلى تحسين اتساق المنتج مع خفض تكاليف التشغيل.